Organoleptische Identitätsprüfung
Die Probe wurde durch geschulte Prüfpersonen organoleptisch beurteilt (SOP Sensorik: lecker 9von10, Bedingungen: 23° C Kaminzimmer). Bewertet wurden Aussehen (Farbe/Gewebe), Geruch, Geschmack und
Textur im Abgleich mit Referenzmerkmalen. Die Probe zeigte ein typisches sensorisches Profil; die Identität ist organoleptisch plausibel.
